MERLUZZO FRITTO DI NONNA “RICCHETTA” Merluzzo Merluzzo al verde, merluzzo fritto con le cipolle, merluzzo gratinato … ogni famiglia ha la sua versione di merluzzo dissalato e cotto in una qualche maniera.. normalmente il venerdì, giorno di magro. Ricordo che lo si trovava, di fronte …
