Descrizione
CEREJA
LANGHE ROSATO DOC
Il nome è un’espressione dialettale di benvenuto.
Uve barbera e nebbiolo – con poche ore di macerazione sulle bucce – concorrono a dare origine a questo vino rosato che si presenta con un colore accattivante, tendente alla buccia di cipolla, e – in bocca – fresco, minerale, ricco, morbido e piacevole.
Dati tecnici
Uva:85% nebbiolo, 15% barbera (80 q/Ha).
Affinamento:6 mesi in acciaio.
Colore:rosa salmone scarico, buccia di cipolla.
Aroma:vegetale intenso, di fiori freschi, con una lieve speziatura.
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